rimini rimini consiglia: Cucina primi piatti, ricette regionali, cucina tipica e cucina internazionale

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Specialità Primi Piatti

dosi e ricette

cucina facile
     
 

Pasta e ricotta

  
     Dosi  
  Dosi per 4 persone:
400 gr. di pasta corta
1 tazza di salsa di pomodoro
300 gr. di ricotta romana
burro
pepe		  
     Preparazione  
  Mettete a stemperare la ricotta nella salsa di pomodoro. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e unitela alla salsa precedentemente preparata; unite una noce di burro, pepe e mescolate il tutto molto bene.