rimini rimini consiglia: Cucina primi piatti, ricette regionali, cucina tipica e cucina internazionale


La cucina nel modo più semplice, tantissime ricette spiegate dettagliatamente, con tutte le dosi specificate, come preparare un piatto particolare, mai stato così semplice, pesce, carne, grigliate, cucina internazionale, preparare una cena trà amici, un ottimo pranzo con degli ospiti, insomma, fare una bellissima figura, tante ricette, primi, secondi, contorni, tutto più semplice, aggiungi queste pagine trà i tuoi preferiti, troverai sempre molte ricette aggiornate e ben curate. grazie della visita !!!!
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	Pasta corta senza frontiere
	Dosi
	Dosi per 4 persone – 350g. di pasta corta (maccheroncini,- 60 g. di burro - 80 g. di sbrinz - 80 g. di mozzarella - 80 g. di formaggio olandese - 80 g. di emmental – sale.
	Preparazione
	Ponete sul fuoco una pentola con abbondante acqua; salatela quando alzerà il bollore e cuocetevi la pasta; scolatela leggermente al dente. Nel frattempo riempite con acqua bollente la zuppiera nella quale condirete la pasta. Tagliate a listarelle sottilissime la mozzarella, l’ olandese, l’ Emmental e 40 g. di sbrinz, grattugiando il rimanente. Mettete il burro in un tegamino e fatelo sciogliere senza farlo soffriggere. Quando la pasta sarà pronta scolatela e versatela nella zuppiera ben calda e asciutta; unite quindi, prima il burro fuso, mescolando subito, e poi tutti i formaggi tagliati a listarelle e la metà dello sbrinz grattugiato. Mescolate ancora affinché i formaggi si sciolgano; cospargetela poi con il rimanente sbrinz e servite.