rimini rimini consiglia: Cucina contorni, ricette regionali, cucina tipica e cucina internazionale

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Specialità Contorni

dosi e ricette

cucina facile
     
 

Bruschetta rustica

  
     Dosi  
  Dosi per 4 persone:
4 fette di pane casereccio
sale
2 bicchieri di latte
rosmarino
200 gr. di mozzarella
4 cucchiai d'olio d'oliva 		 
     Preparazione  
  In un pentolino versate il latte e scioglieteci la mozzarella tritata. Abbrustolite il pane, conditelo con l'olio e versate su ogni fetta la mozzarella sciolta e un pizzico di sale spolverando il tutto con tantissimo rosmarino tritato.